既有日式也有西式! 在大自然豐富的南越前町品嘗! 6種甜度適中的甜點

發布日期和時間 :

福井縣的南越前町是真正的自然寶庫,擁有美麗的山脈、廣闊的大海和鬱鬱蔥蔥的綠色鄉村。
在這樣的小鎮裡,時間總是悠閒悠閒地流淌著。
畢竟,開車和旅行的樂趣是該地區的當地美食!
在遊玩時休息一下。 休息時刻,當然是希望被略帶甜味的甜點所治癒。
因此,這一次,向大家推薦“日西甜度適中的甜點”。
將向您介紹使用南越前町特有的食材而原創的甜品。
如果日式和西式甜點混合著品嘗,估計吃多少都不會厭倦!

請一定停下來享受與當地甜點的邂逅。

[日式甜點]

甜點店 TEMARI

 

品嘗它會給你帶來幸福感! 手工製作的豆腐白玉糰子。

 

北國街道上的驛站「今庄宿」的歷史街景魅力十足。 靜靜地佇立在其中一個角落的「甜點店 TEMARI」是一家白玉糰子專營店。 將豆腐與仔細挑選的糯米粉混合而製成的白玉糰子,大大圓圓,軟軟糯糯,口感非常好。

「黑蜜黃豆粉」(500 日元)是將摻有蔗糖的黃豆粉撒在白玉糰子上,然後再澆上黑蜜汁而做成的,黃豆粉濃郁的豆香混合黑蜜汁的甜蜜,口中充滿了自然的香甜味。 此外,這裡還提供各種低甜度的白玉糰子,例如辣味白玉糰子、豆沙水果涼粉、芭菲等。 白玉糰子還可以外帶。

大約 100 年前建造的老房子改建而成的古色古香的店。 可以一邊從時光緩慢流淌的充滿復古氣息的店裡往外眺望花園,一邊慢慢享用日本甜點。

[店鋪資訊]
甜點店 TEMARI
福井縣南條郡南越前町今庄76-31
電話/0778-45-1112
營業時間/11:00~17:00(售完為止)
休息日/星期一和星期二

Instagram/kanmidokoro_temari

 

正宗手工製作蕎麥面店 – 好好庵

微甜的圓潤可愛的手工萩餅。

位於南越前町的南條地區,手工製作的蕎麥面店「好好庵」已經傳承了三代人。 雖然這是一家蕎麥面店,卻非常推薦僅在週末和公休日出售的日本甜點「四色萩餅套裝」(每盒 600日元)。 圓盒裡裝著四種圓潤可愛的一口大小的萩餅。

該套裝里包括經典的懷舊簡約風「帶皮豆沙萩餅」、當地農民從磨大豆開始製作的香甜可口的「黃豆粉萩餅」、用抹茶和黃豆粉及南條地區的特產「蓮花」的蓮葉粉揉和製成的「蓮花抹茶黃豆粉萩餅」、以及模仿時令花卉的「花卉萩餅」。 據說花卉萩餅的外形隨季節變化,4月是櫻花,6月是繡球花,7月至8月是蓮花,12月是一品紅。 無論是哪一種萩餅,都能在口中感受到紅豆沙的溫和甜味以及軟軟糯糯的口感,讓人百吃不厭。 這種萩餅可以用眼睛觀賞,用舌頭品嘗,既讓人賞心悅目,也讓人味蕾滿足。

可以在北陸高速公路南條SA旁邊的公路休息站「南越前山海里」的購物區“MARKET ME”購買,但僅限於週六、周日和公休日才有限量銷售。 從高速公路和普通道路都可以進入。

[店鋪資訊]

公路休息站-南越前山海里
福井縣南條郡南越前町牧谷39-2-2
電話/0778-47-3690
營業時間:MARKET ME (購物區)9:00~20:00
FOODHALL Me (美食區) 因商店而異
休息日/全年無休

WEB/https://kineno-nanjo.com

 

也可以在這裡購買!

可以通過電話向「好好庵」預訂,「好好庵」位於南越前町南條地區365號國道向東方向的公路沿線。

[店鋪資訊]

正宗手工製作蕎麥面店 – 好好庵
福井縣南條郡南越前町東大道12-16-15
電話/0778-47-3988
營業時間/(中午)星期三~星期日 11:30 ~ 15:00 (LO14:00)
(晚上)星期三 ~ 星期四 / 星期日 17:00 ~ 21:00 (LO 20:00)
(晚上)星期五、星期六 17:00 ~ 23:00 (LO 22:30)
休息日/星期一和星期二(星期日晚上有時會關門)

Instagram/koukouan.473988

 

今庄D51直銷處

由當地阿姨手工製作的艾草豆沙青團。

今庄D51直銷處位於南越前町今庄地區的 476 號公路沿線,這裡出售利用溫差較大的山區特有的氣候和清澈乾淨的水質培育的新鮮美味蔬菜。 僅限每個星期天,由當地阿姨手工製作的傳統質樸的日本甜點一字排開。

推薦手工製作的「艾草豆沙青團」(每個180日元),它使用在今庄地區的深山收穫的天然艾草和今庄產的“丹頂鶴糯米」手工製作而成,並且無添加物。 咬上一口,和糯米揉在一起的艾草濃郁的香氣和味道就會在嘴裏蔓延開來。 青團的糯米皮很有嚼勁,口感軟糯,與自製的柔軟甘甜的豆沙堪稱完美搭配。

當地阿姨們一邊嘴裡說著“要好吃~!”,一邊用手一個一個揉出來的青團,美味可口,讓人吃起來不想停。 僅在每星期天限量銷售。 購買5個以上的話,可以通過電話預訂。

今庄D51直銷處擺滿了時令新鮮的當地蔬菜,也是可以了解當地食材的好地方。

[店鋪資訊]

今庄D51直销处
福井縣南條郡南越前町今庄9-13
電話/0778-45-0451
營業時間/星期一至星期五 10:00~14:00,星期六、星期日及公休日 10:00~15:00
休息日/ 星期二(2 月和 3 月關門)

也可以在這裡購買!

除了今條D51直銷處外,在北陸高速公路南條SA旁邊的公路休息站「南越前山海里」的購物區「MARKET ME」,每周日也有限量銷售。 從高速公路和普通公路都可以進入這裡。

[店鋪資訊]

公路休息站-南越前山海里
福井縣南條郡南越前町牧谷39-2-2
電話/0778-47-3690
營業時間:MARKET ME 9:00~20:00
FOODHALL Me (美食區) 因商店而異
休息日 / 全年無休

WEB/https://kineno-nanjo.com

 

[西式甜點]

ORION BAKE(獵戶座巴克)

巧克力愛好者也非常滿意! 味道淡雅清爽的蛋糕卷。

咖啡廳「ORION BAKE(獵戶座巴克)」位於南越前町今庄地區一個被群山和田野環繞的安靜地方,以「健康養生」為主題,使用精心挑選的食材,純手工製作所有菜肴。

推薦的「巧克力片蛋糕卷」(450 日元)外面是濕潤有嚼勁的可哥麵糰,裡面是質地輕盈的巧克力奶油。 混有巧克力片的奶油的口感讓人難忘。 甜菜糖溫和的甜味在品嘗后不留甜膩,口感清爽怡人。 吃一口再吃一口,似乎可以一直不停地吃下去。 有男顧客說:“這個蛋糕卷的清爽口感,讓人可以吃掉一整個蛋糕!”

巧克力片蛋糕卷一年四季都可以享用,此外也根據季節提供不同的限時口味蛋糕卷,例如春天有櫻花口味,夏天有相印等時令水果口味。

 

建築前身是一家託兒所,經過仔細的自我翻新,保留了當時的大部分遺跡。 在店內懷舊溫馨的氛圍中,可以享受輕鬆的甜蜜時光。

[店鋪資訊]

ORION BAKE(獵戶座巴克)
福井县南条郡南越前町古木·49-3-1(舊宅良村託兒所内)
電話/080-5857-4605
営業時間/11:30~17:00(LO16:00)
休息日/星期三、星期四(冬季可能會有變動,臨時關閉會在Instagram上通知)

Instagram/orionbake

 

PIZZERIA ROSSO(比薩餐廳 ROSSO)

由曾經的糕點師製作的幸福創意甜點。

「PIZZERIA ROSSO」坐落在南越前町今庄地區田園詩般的村落後山腳下,遠離喧囂,是一家舒適的披薩餐廳。 在京都府經營糕點店多年的松本先生和夫人搬到此地,於 2018 年開業。 對食材講究,並在定製的石爐中一個一個地烘烤每個比薩餅。 吃完披薩后,絕對應該品嘗甜點「溫熱的無花果巧克力布朗尼和甜菜糖牛奶霜淇淋芭菲」(550日元)。

溫熱的無花果巧克力布朗尼蛋糕搭配冰涼可口的牛奶霜淇淋。 頂部放上酸甜的木莓醬和鬆脆的水果格蘭諾拉麥片。 曾經的糕點師製作的手工甜點,味道、香氣和外觀,都讓人賞心悅目,味蕾滿足,是隱藏的主人公級別的一品。 甜點會隨著季節的變化而變化,因此讓人會想一次又一次地回來。

據說這是在朋友和當地人的説明下翻修了一座山間小屋式的建築而建成的。 美麗的大自然就在眼前,來到這家店裡,會讓人忘卻日常生活的喧囂與忙碌。

 

[店鋪資訊]

PIZZERIA ROSSO(比薩餐廳 ROSSO)
福井縣南條郡南越前町長澤19-59
電話/0778-67-4833
營業時間/11:00~15:00(LO14:30)
休息日/星期二、星期三、星期四

WEB/https://rosso2018.amebaownd.com

 

越前珍品 HOYA停

摻入了蓮花葉粉的當地圓筒霜淇淋。

位於北陸高速公路/南條服務區(上行線)旁邊的公路休息站「南越前山海里」裡面
「越前珍品 HOYA停」。從高速公路和普通公路都可以進入。

南越前町南條地區是日本代表性的 「蓮花」產區,擁有日本最大的產量。
加入了這種蓮花葉粉揉成的淺綠色特製圓筒霜淇淋 「蓮花冰淇淋」(400 日元)
味道清爽不甜膩,一直吃到最後一口都美味無比。

想吃一點兒涼爽又低甜度的甜點時,建議開車時在此休息一下。

請注意,冬季不出售。

 

在HOYA停可以外賣帶走只能在這裡吃到的原創當地菜品,例如使用福井傳統調味料「山海膽」的「山海膽章魚燒」等。

 

[店鋪資訊]

越前珍品 HOYA停
福井縣南條郡南越前町牧谷·39-2-2 公路休息站「南越前山海里」裡面
電話/080-6857-4151
營業時間/10:00~19:00(有時會縮短營業時間)
休息日/全年無休

Instagram/hoyattei_nanjyoten

 

 

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